lundi 29 décembre 2008
Association Livradois Sud
Challenge Beaudonnat : le 4 janvier à 14h30 notre équipe fanion recevra sur le terrainde MARSAC pour le compte du challenge Beaudonnat BILLOM en espérant que le temps sera de la partie.
samedi 27 décembre 2008
En route pour le maroc
Emilie Gourbeyre et sa co-pilote Adeline Boyenval sont parties d'Arlanc le 26 décembre à destination de Toulouse, afin de prendre le départ du Students Challenge Marocco. Une deuxième équipe était au départ d'Arlanc, avec au volant Jean-Michel Randriamanandraitsiory, président de l'association VRally4L qui est le groupe le plus important participant à ce raid. Il est à l'origine de la participation de cette association au students Challenge. Le principe : un raid de régularité en 6 étapes au départ de la France, jusqu'à Ouarzazate au Maroc, en passant par l'Espagne, le tout en emportant des kits nutritifs (farine, huile,...) pour les personnes défavorisées.
Pour en savoir plus sur ce raid et l'équipage Arlancois, vous pouvez visiter le site : http://adeline-emilie-scm.e-monsite.com/ pour suivre leurs aventures pendant le raid (du 27 décembre au 6 janvier), rendez-vous sur : http://www.studentschallenge.com
jeudi 25 décembre 2008
Noël
TOUTE L'EQUIPE D'ARLANQUOI2NEUF? VOUS SOUHAITE UN JOYEUX NOËL !!
mardi 23 décembre 2008
Colis de Noël
Comme il est maintenant de tradition, la municipalité d'Arlanc offre aux personnes âgées un colis de Noël. Membres du C.C.A.S et élus municipaux ont procédé la semaine dernière à la distribution. Quatre cent dix personnes ont reçu une corbeille bien garnie. Un cadeau de fin d'année apprécié par tous comme en témoigne le sourire de Thérèse.
lundi 22 décembre 2008
Conseil de communauté
le dernier compte rendu de communauté est disponible : Compte_rendu_du_conseil_de_communauté_
Permis d'être piéton
Etre piéton, c’est respecter le code de la route (panneaux, feux), mais aussi faire preuve de vigilance. Les 16 enfants de CE2 de l’école publique d’Arlanc l’ont appris et bien compris : ils sont maintenant possesseurs d’un permis piéton après avoir passé des tests avec succès. Ce résultat est à mettre au crédit de la Gendarmerie nationale qui a débuté, dans les écoles, une opération d’initiation et de prévention du risque piéton depuis octobre 2006, en partenariat avec le groupe Generali assurances. En 2005, un enfant de moins de 15 ans tué sur quatre était un piéton et 3 160 ont été blessés. 750 000 enfants de 8-9 ans sont concernés : ils doivent apprendre à se protéger face aux transgressions des autres véhicules, à développer le sens de la responsabilité individuelle et, finalement, à garantir leur propre sécurité. Les enseignants sont, eux aussi impliqués : ils s’assurent, durant un mois, de la bonne assimilation des conseils prodigués par les gendarmes. Lors de la remise des diplômes, et en présence du maréchal des logis chef Piettre, commandant de la brigade d’Arlanc, de la brigade d’Ambert, le Maire d’Arlanc, Jean Savinel a tenu à saluer le travail de chacun, et à féliciter tous les enfants ravis d’être ainsi mis à l’honneur.
dimanche 21 décembre 2008
Si on passait au dessert ?
Après quelques apéros, l'entrée, les légumes et la viande.........et quelques heures passées à table, comment terminer le repas en apothéose ?. En régalant vos invités avec une charlotte au chocolat ! Je pense que les plus gourmands auront du mal à résister !!!. A préparer la veille.
Pour les ingrédients prévoyez : 300g de chocolat amer, 125 g de beurre, 4 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre en poudre, 25 cl de crème fleurette, 2 c à s de Cointreau, 1 boîte de biscuits à la cuillère, 100 g de chocolat en copeaux ( pour faire les copeaux, râpez avec un couteau les bords d'une plaque de chocolat noir). Pour le sirop : 10 cl d'eau, 100 g de sucre en poudre, 2 c à s de Cointreau.
Faites fondre le chocolat au bain-marie chaud retiré du feu. Ajoutez le beurre et mélangez. Dans une casserole mise au bain-marie, mélangez le sucre, les jaunes d'oeufs avec 2 c à s d'eau. Fouettez pour obtenir un ensemble mousseux, puis incorporez ensuite la préparation au chocolat. Laissez refroidir.
Préparez le sirop. Dans une casserole faites bouillir l'eau et le sucre. Laissez refroidir et ajoutez le Cointreau.
Battez la crème au batteur électrique jusqu'à obtenir une mousse ferme et incorporez-la avec le Cointreau à la préparation au chocolat.
Trempez les biscuits dans le sirop froid et rangez-les dans un moule à charlotte. Versez la préparation au chocolat, lissez la surface et mettez au réfrigérateur.
Démoulez la charlotte dans le plat de service et décorez avec les copeaux de chocolat.
Je vous souhaite à tous un JOYEUX NOEL .
samedi 20 décembre 2008
U.S. Arlanc
Une petite trouvaille pour tous les nostalgiques du milieu du XXéme siécle.
Association Livradois Sud
A l'A.S.L. suite à l'annulation du match programmé le 21 dec 2008 c'est enfin la trêve hivernale. Reprise des entrainements le mardi13 janvier 2009 aux heures habituelles. en janvier les entrainements auront lieu à ARLANC les mardis et vendredis, consulter le tableua d'affichage. Bonnes fêtes de fin d'année à tous.
vendredi 19 décembre 2008
Les légumes d'accompagnement.
Pour accompagner la volaille, j'ai choisi de cuisiner différentes mousses de légumes.
Pour chaque légume (courgette, chou brocolis, carotte etc........) vous devrez utiliser les proportions suivantes :
Pour 1kg de courgettes il vous faudra 4 oeufs, 2 jaunes d'oeuf, 100g de crème fleurette, sel, poivre, et un peu de noix de muscade. Idem avec un autre légume. Le temps de préparation est d'environ 30 mn.
Epluchez les légumes et faites-les cuire séparément dans l'eau salée. En fin de cuisson, égouttez-les puis placez-les dans des plats allant au four et laissez -les dessécher quelques minutes à four chaud afin qu'ils rendent le maximum d'eau ( ils ne doivent pas colorer). Egouttez de nouveau puis mixez-les en purée dans le bol de votre hachoir avec tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène. Pratiquez à l'identique pour chaque légume. Placez dans des moules de forme différente que vous aurez préalablement graissés. Pour jouer avec les couleurs et apporter une touche perso à la présentation, vous pouvez par exemple mettre en alternance la mousse aux carottes jusqu'à mi-hauteur du moule puis compléter avec la mousse aux courgettes. Faites cuire au bain-marie 40 mn à 180°. Les mousses gonflent légèrement. A vous de jouer et bon appétit !!.